🏨 Agua purificada en restaurantes: lo que exige COFEPRIS y cómo cumplirlo 🏨
- BLOG AQUALITY
- 7 jun
- 2 Min. de lectura
Guía práctica para negocios que desean cumplir la norma y cuidar a sus clientes
Si tienes un restaurante, cafetería, clínica u hotel, seguramente sabes que la calidad del agua que ofreces a tus clientes es tan importante como los alimentos que sirves. Además de cuidar su salud, cumplir con los requisitos de COFEPRIS es obligatorio para evitar multas, sanciones o clausuras.
En este artículo te explicamos de forma sencilla qué exige COFEPRIS respecto al agua en negocios de alimentos y bebidas, y cómo puedes cumplir con la norma de forma fácil y confiable con nuestros sistemas de purificación.
💼 ¿Qué dice COFEPRIS sobre el agua en restaurantes y negocios similares?
La COFEPRIS (Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios) exige que todo establecimiento donde se preparen, procesen o sirvan alimentos debe contar con agua potable o purificada, apta para consumo humano y libre de contaminantes microbiológicos o químicos. Esto incluye el agua que se usa para:
Beber o servir a clientes.
Lavar frutas, verduras, utensilios y superficies.
Preparar alimentos o bebidas.
Fabricar hielo o café.
📋 ¿Qué necesitas para cumplir?
COFEPRIS puede solicitarte:
Comprobantes del tipo de agua que usas (por ejemplo, factura de garrafones o sistema instalado).
Muestras de agua purificada para análisis.
Mantenimiento periódico de los equipos o filtros.
Registros o bitácoras del sistema de purificación.
La forma más práctica de cumplir con estas exigencias es instalar un sistema de purificación de agua comercial confiable directamente en tu local.
💧 ¿Listo para purificar el agua de tu negocio y cumplir con COFEPRIS?💧
En Aqua-Lity ofrecemos soluciones comerciales eficientes, seguras y aprobadas para uso en negocios de alimentos y bebidas. Estos son algunos de nuestros sistemas más solicitados:
1.- Purificador por luz ultravioleta:
Ideal para restaurantes, cafeterías y clínicas.
Elimina hasta el 99.9% de bacterias y virus.
Perfecto para agua que ya fue filtrada previamente.
Cumple los estándares sanitarios de COFEPRIS.
Fácil instalación bajo tarja o línea principal.
2.- Sistema de ósmosis inversa comercial
Recomendado para negocios que desean máxima pureza.
Elimina sales, metales pesados, cloro, bacterias y virus.
Produce agua ideal para beber, cocinar, preparar café o hielo.
Incluye múltiples etapas de filtrado y una lámpara UV opcional.
Disponible en diferentes capacidades según el tamaño del negocio.
3.- Sistemas a medida para hoteles o clínicas
Diseñamos soluciones integrales para purificar el agua de todo el inmueble.
Podemos incluir filtros multimedia, carbón activado, suavizadores y lámparas UV.
Garantizamos cumplimiento normativo y asesoría completa.
👨🔧 Instalación, mantenimiento y asesoría sin complicaciones
En Aqua Lity nos especializamos en brindar instalación profesional y mantenimiento continuo a nuestros clientes comerciales. Además:
✅ Emitimos comprobantes de instalación y servicio.
✅ Te recordamos cuándo cambiar tus filtros o revisar tu equipo.
✅ Brindamos asesoría personalizada para cumplir con COFEPRIS.
✅ Atendemos negocios en Ciudad de México y Querétaro.
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